Waarom werkt vegetarisch activisme niet?

Heb je het gevoel dat mensen om je heen die vegetarisch zijn activisten worden? Of vind je vegetariërs een beetje vervelend? Vegetarisch eten of niet vegetarisch eten is een verhit onderwerp geworden onder de mensen.

Vooral dankzij het feit dat verschillende voedselopties toegankelijker worden en er meer druk op de consument wordt uitgeoefend voor zijn (voedsel)keuzes. Als vleeseter of veggie-liefhebber kunnen we het er allemaal over eens zijn dat we van ons voedsel houden. Hier zijn dus enkele manieren die ik vond om gesprekken op gang te brengen in plaats van te stoppen.

Online en thuis ontstaan veel discussies over wat er op tafel moet komen als het gaat om het eten van vlees of groenten. Maar als je beide kanten goed bekijkt, is het echt niet allemaal zo zwart of wit.

Om te beginnen ben ik nu zelf vegetariër, maar dat is niet altijd zo geweest. Ik hield van sappige hamburgers, hotdogs met ketchup en mayo. Dus, ik voel met jullie mee vleesliefhebbers! Vegetariër worden was ook geen snelle verandering. Het werd uiteindelijk een proces van zes jaar tot ik helemaal stopte met vlees en, uiteindelijk ook met vis.

Ik merkte dat hoe vegetariër ik werd, hoe meer vragen ik over mijn levensstijlverandering kreeg van familie, vrienden en collega's. Ik merkte ook dat mensen me gingen zien als een soort vegetarische activist tegenover vleeseters. Alsof het mijn missie in het leven was om mensen ervan te overtuigen ook vegetariër te worden.

Als je dit ervaren hebt dan weet je misschien dat dit soort "veggie activisme" gesprekken nogal kort duren, waarbij beide kanten zich niet gehoord of verveeld voelen.

Ik merkte dat dit soort activisme zelden bijdraagt tot een aangenaam gesprek of een verandering van mening. Het deed me denken aan het Chinese gezegde:

"Vertel het me en ik zal het vergeten; toon het me en ik zal het me misschien herinneren; betrek me erbij en ik zal het begrijpen."

Dus vleesliefhebbers, willen jullie je vegetarische vrienden wat beter begrijpen? En veggie-activisten, wil je ook aanschuiven aan tafel? Dan zijn hier mijn suggesties om dichter bij elkaar te komen rond een van onze gemeenschappelijke, favoriete dingen: eten... zonder verhitte discussies.

Drie experimenten voordat jij je vegetarische vrienden ontvriend

Als vegetariërs activisten worden of vleeseters worden afgeschrikt leidt dat nergens toe. In plaats van elkaar te ontvrienden zijn er eenvoudige en betaalbare manieren om daadwerkelijk van elkaars gezelschap te genieten en te leren.

Hier zijn een paar eenvoudige experimenten om thuis uit te proberen die ik kan aanbevelen en die erg leuk zijn om te doen terwijl iedereen erbij betrokken wordt.

1. Nodig je vegetarische vriend uit om te blijven eten

Een van de leukste manieren om met dit experiment te beginnen is door je vegetarische vriend(in) uit te nodigen voor een etentje (of voor een gezellig heel weekend). Het blijkt dat we allemaal verschillende redenen hebben om vlees te eten en sterk vast te houden aan onze vlezige favorieten. Of het nu is vanwege [de vrees dat je niet genoeg eiwitten binnenkrijgt, je niet vol zult voelen na een maaltijd, of omdat je gewoon absoluut geen idee hebt wat je zonder vlees kunt koken dat lekker smaakt.

Dit zijn allemaal goede redenen om je favoriete vriend die weet hoe je vegetarisch moet koken uit te nodigen om je de klussen te laten zien. Vegetariërs hebben over het algemeen goed in de gaten welke voedingsmiddelen vullen en welk vegetarisch gerecht je de juiste inname van eiwitten, koolhydraten/energie, of vetten geeft die je nodig hebt.

Ze zijn meestal ook creatief en hebben geleerd om meer soorten groenten te combineren dan je je met vlees zou kunnen voorstellen. Dat gezegd hebbende, kunnen ze ook vegetarische gerechten maken die je versteld doen staan.

Onlangs nog logeerde ik een paar dagen bij een goede vriend (man) van me die beslist een paar kilo groter is dan ik. Hij volgt ook een meer vlezige levensstijl. Niet één keer verraste ik hem met vegetarische gerechten die hem vol, blij en nieuwsgierig maakten naar de volgende maaltijd die eraan kwam!

2. Geniet van filmavond met een vegetarische twist

Filmavonden zijn geweldig, maar de juiste film uitkiezen kan een uitdaging zijn, waarbij het soms een eeuwigheid duurt voor je bespreekt wat je gaat kijken. Om dit een avondje te vermijden en je voor te bereiden op je volgende debat met vriend(in), volgt hier een vegetarische selectie van enkele van de beste gespreksstarters in het veggie vs. vlees onderwerp:

1. Hou je van sport? Kijk naar "The Game Changers" (mede gemaakt door, spierbundelman, Arnold Schwarzenegger) waarin ongelooflijk sterke atleten je twee keer zullen doen nadenken over de bekende vergelijking dat elke dag vlees eten gelijk staat aan de grootste spieren en succes. Spoiler alert: dat doet het niet.

2. In voor horror? Er gaat niets boven een avondje horrorfilms. Dus als je een beetje buik hebt voor hardcore feiten kijk dan beslist naar 'Cowspiracy' om een idee te krijgen van waar die sappige hamburger vandaan komt terwijl je achter de schermen kijkt.

3. Tenslotte mag je voor wie geïnteresseerd is in een gezonde levensstijl niet missen 'What the Health' waar het verband van vlees en wat eigenlijk gezond is op een beter verteerbare manier wordt uiteengezet.

Vergeet niet de popcorn te pakken, maak je aantekeningen en geniet!

3. Is vegetarisch eten duur? Stel je portemonnee op de proef

Zoals je misschien ervaren hebt, zijn de schommelingen in je portemonnee een goede indicator van je dagelijkse beslissingen. Bovendien komen verhitte veggie vs. vlees discussies meestal op stoom als het onderwerp "een vegetarisch dieet is duurder" ter sprake komt. Dit experiment laat je dus uitproberen wat vegetarische gerechten doen met je portemonnee en, als bonus, ook met je energie.

De proef? Koop een week lang helemaal geen vlees. Natuurlijk is het spel niet al te eerlijk als je in je veggieweek alleen maar uit eten gaat en alleen maar bereide luxe verpakte gerechten of restaurantmaaltijden koopt.

Maak het realistisch anders is het niet leuk! Haal bijvoorbeeld, als je naar de supermarkt gaat, al je ongekookte ingrediënten (aardappelen, pasta, bonen, groenten enz...), net zoals je zou doen als je je op vleesgerechten zou voorbereiden.

Vergeet bovendien niet je gebruikelijke cafébezoek bij de wekelijkse totalen op te tellen.

Tenslotte kun je het beste je rekeningen van de vorige week bewaren om te vergelijken. Een bijkomend voordeel, of moet ik zeggen test, is het noteren van hoe je energie, slaap, en hongergevoel na en tijdens deze week is geweest. Mijn hemel, voeg er zelfs seksuele prestaties aan toe als je in de onconventionele details wilt treden.

Om de vergelijking aanleiding te laten zijn voor een gezellige bijeenkomst, nodig je vrienden uit die veggie-eters zijn en degenen die vooral vleeseters zijn voor de resultaten en bereid je voor op een paar spannende gesprekken.

Klaar om deze experimenten uit te proberen? Ik kan nu al zeggen dat je geweldig bent als je het doet. Wat je reden(en) ook zijn, je kunt alleen maar meer winnen door te leren, te eten, en deel uit te maken van het gesprek in plaats van je er eventueel van af te keren of er tegenin te gaan.

Disclaimer: dit advies is geen vervanging voor het praten met een voedingsdeskundige of arts over je voedingsbehoeften. Raadpleeg je arts als je reeds bestaande aandoeningen hebt voor je de experimenten uitprobeert. Dank je, veel succes en veel plezier.